PRZEPISY KULINARNE
Napisane: 16 lip 2019, o 15:53
Przepis na konfiturę/syrop z agrestu do herbaty.
5 szklanek agrestu
5 szklanek cukru
2 garście liści wiśniowych
2 szklanki wody - zagotować.
Agrest umyć, oczyścić.
Z liści wiśniowych odłożyć 10 sztuk, resztę zalać 2 szklankami wrzącej wody i zalać tym agrest. Odstawić w chłodne miejsce.
Na drugi dzień zlać wodę do garnka, wyrzucić liście, wsypać cukier i zagotować.
Do tego wrzątku wrzucić z powrotem agrest i resztę liści.
Gotować aż agrest będzie przezroczysty.
Gorącą konfiturę przelać wraz z liśćmi do słoików, zakręcić i zagotować - ok. 10 min. by pokrywki " złapały".
Ale pycha! -- Smacznego!